Receita de Chips veganos de abobrinha ao forno

As receitas veganas de abobrinha são uma ótima opção, pois são ricas em vitaminas do complexo B, que fazem muito bem ao organismo.

Além de servir como um delicioso aperitivo, os chips de abobrinha são ainda mais saudáveis por ir ao forno, ao invés de imergi-los em óleo. Ficou interessado? Confira a receita!

Ingredientes

• 2 ½ xícaras de abobrinha em rodelas
• 1/4 de colher de chá de sal
• 1/4 de colher de chá de alho (em pó)
• 1/8 de colher de chá de pimenta do reino
• 1/8 de colher de chá de pimenta vermelha
• 1/4 de xícara de farinha panko
• Leite de soja

Passos para fazer a receita de chips veganos de abobrinha ao forno

1. Misture a farinha panko, o sal, a pimenta do reino, o alho em pó e a pimenta vermelha.
2. Em um recipiente, coloque um pouco de leite de soja.
3. Passe as rodelas de abobrinha no leite e, em seguida, na mistura que preparou.
4. Coloque a abobrinha em um grelha, ou forma, untada à sua preferência.
5. Leve ao forno, pré-aquecido a 200°.
6. Se utilizar a forma, preste atenção para que as rodelas não queimem, virando-as sempre.
7. Deixe assar por 30 minutos, ou até que estejam de sua preferência. Retire e sirva.

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