45 minutos 2 porções
Ingredientes
- 1 1/2 pacote de gelatina sem sabor
- 7 colheres de água
- 1 frasco de doce de calafate
- 1/2 copo de framboesa
- 600 gramas de creme de leite
- Açúcar impalpável (para decorar)
Passos para fazer a receita de bavarois de calafate
- Hidratar a gelatina com a água.
- Levar ao fogo, em banho maria, até que a gelatina fique transparente.
- Reserve.
- Bater o creme de leite, com cuidado para não transformar em chantilly.
- Misturar com o doce de calafate.
- Distribuir em uma forma, e levar a geladeira por 4 horas.
- Retire da geladeira e polvilhe com o açúcar impalpável.
- Sirva junto com as framboesas.
Outras receitas que você vai amar
Receita de Refogado de legumes com calafate
80 minutos 8Para finalizar, uma receita um pouco mais light. O calafate fica muito bem acompanhando um delicioso e saudável refogado de legumes.
Receita de Bolo de Calafate
60 minutos 8Assim como o doce, uma ótima opção para saborear uma fruta é fazendo um bolo tradicional, com ingredentes naturais e beneficos para a saúde.
Receita de doce de calafate
25 minutos 4Como grande parte das frutas, o calafate pode muito facilmente ser transformado em um delicioso doce. Neste caso utilizaremos uma combinação de calafate e maçã para preparar o doce.