As receitas veganas de abobrinha são uma ótima opção, pois são ricas em vitaminas do complexo B, que fazem muito bem ao organismo.
Além de servir como um delicioso aperitivo, os chips de abobrinha são ainda mais saudáveis por ir ao forno, ao invés de imergi-los em óleo. Ficou interessado? Confira a receita!
Ingredientes
- 2 ½ xícaras de abobrinha em rodelas
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1/4 de colher de chá de alho (em pó)
- 1/8 de colher de chá de pimenta do reino
- 1/8 de colher de chá de pimenta vermelha
- 1/4 de xícara de farinha panko
- Leite de soja
Passos para fazer a receita de chips veganos de abobrinha ao forno
- Misture a farinha panko, o sal, a pimenta do reino, o alho em pó e a pimenta vermelha.
- Em um recipiente, coloque um pouco de leite de soja.
- Passe as rodelas de abobrinha no leite e, em seguida, na mistura que preparou.
- Coloque a abobrinha em um grelha, ou forma, untada à sua preferência.
- Leve ao forno, pré-aquecido a 200°.
- Se utilizar a forma, preste atenção para que as rodelas não queimem, virando-as sempre.
- Deixe assar por 30 minutos, ou até que estejam de sua preferência. Retire e sirva.
Outras receitas que você vai amar
Receita de torta de berinjela
105 minutos 4A berinjela é um vegetal bastante versátil. As receitas veganas com berinjela podem ser ótimos acompanhamentos ou até mesmo prato principal.
Receita de Petisco de grão-de-bico de forno
60 minutos 2Que tal um petisco vegano, o resultado é um salgadinho bem crocante e saboroso. Bem parecido com aqueles snacks do mercado que todo mundo conhece.
Receita de espinafre com grão-de-bico
35 minutos 2Uma receita fácil e rápida de ser preparada, que não vai exigir muito de seu tempo, ou habilidade culinária. Além de tudo, é deliciosa e pouco calórica.