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Receita de espinafre com grão-de-bico

Uma nova sugestão é uma receita vegana com espinafre. Uma receita fácil e rápida de ser preparada, que não vai exigir muito de seu tempo, ou habilidade culinária. Além de tudo, é deliciosa e pouco calórica.

35 minutos 2 porções

Ingredientes

  • 1 maço de espinafre
  • 1 colher de chá de azeite de oliva
  • 1 cabeça de alho
  • 1 pão amanhecido
  • 2 colheres de chá de vinagre
  • 1 colher de sopa de páprica doce
  • 200 gramas de grão-de-bico (cozido)
  • 1 colher de chá de cominho
  • Sal a gosto

Passos para fazer a receita de espinafre com grão-de-bico

  1. Depois de dourados, coloque tudo em um pilão, juntamente com a páprica. Amasse tudo
  2. Refogue o espinafre no azeite
  3. Adicione à mistura feita anteriormente o cominho e o vinagre. Misture bem
  4. Junte ao espinafre na panela e refogue tudo, por 3 minutos
  5. Por fim, acrescente o grão-de-bico e o sal a gosto. Depois disso, está pronto para servir!

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