Uma nova sugestão é uma receita vegana com espinafre. Uma receita fácil e rápida de ser preparada, que não vai exigir muito de seu tempo, ou habilidade culinária. Além de tudo, é deliciosa e pouco calórica.
35 minutos 2 porções
Ingredientes
- 1 maço de espinafre
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 1 cabeça de alho
- 1 pão amanhecido
- 2 colheres de chá de vinagre
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 200 gramas de grão-de-bico (cozido)
- 1 colher de chá de cominho
- Sal a gosto
Passos para fazer a receita de espinafre com grão-de-bico
- Depois de dourados, coloque tudo em um pilão, juntamente com a páprica. Amasse tudo
- Refogue o espinafre no azeite
- Adicione à mistura feita anteriormente o cominho e o vinagre. Misture bem
- Junte ao espinafre na panela e refogue tudo, por 3 minutos
- Por fim, acrescente o grão-de-bico e o sal a gosto. Depois disso, está pronto para servir!
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