Outra opção para você são as receitas veganas com couve-flor. O vegetal é ótimo para quem quer emagrecer, sendo rico em componentes antioxidantes. Ela possui, ainda, propriedades que podem ajudar a prevenir o câncer e doenças cardiovasculares. Confira uma receita com couve-flor deliciosa que separamos para você.
Ingredientes
- 500 gramas de couve-flor
- 3 colheres de sopa de linhaça
- 9 colheres de sopa de água
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1 xícara de farinha de grão de bico
Passos para fazer a receita de massa de pizza vegana com couve-flor
- Retire somente a parte branca da couve-flor e limpe-a bem.
- Corte a couve-flor em pedaços pequenos e triture no liquidificador.
- Depois de triturada, doure a couve-flor na panela. Seque a água que soltar com um papel toalha.
- Adicione a água e as sementes de linhaça à couve-flor e bata no liquidificador.
- Deixe a mistura separada por 5 minutos.
- Após o tempo, em um recipiente maior, junte a mistura com a farinha de grão de bico, a farinha de arroz e o sal. Amasse tudo utilizando as mãos.
- Depois de misturada, abra a massa e a coloque em uma forma untada.
- Asse a massa em forno, pré-aquecido, em 200° por 25 minutos. Depois de pronta, recheie à sua escolha.
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