Receita de Panqueca americana de chia

Esse preparo é um pouco mais calórico entre os que você encontrará. Essa é uma boa dica para incrementar o seu café da manhã com nutrição de qualidade, ajudando o seu organismo a funcionar bem, sem abrir mão do sabor. Ao final, você pode despejar geleias, mel, melado e caldas para realçar o sabor. Abuse da criatividade.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de farinha de trigo
• ¾ de xícara de leite
• 1 colher de sopa de chia
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 2 colheres de chá de fermento em pó

Passos para fazer a receita de panqueca americana de chia

1. Bata os ovos, a manteiga derretida e o açúcar até obter uma liga homogênea
2. Acrescente a essência de baunilha, o sal e a farinha de trigo. Bata com firmeza, adicionando o leite aos poucos para evitar que forme bolhas
3. Mexendo lentamente, acrescente a chia e o fermento
4. Em uma frigideira untada, despeje um pouco de massa, quando começar a levantar, vire até que doure

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