Já pensou em experimentar um patê de tofu? Pois é, um delicioso patê que foge do comum, mas que pode surpreender você e seus convidados . Se você está procurando por uma opção diferente para oferecer a seus amigos, confira essa receita de patê de tofu:
Ingredientes
- 1 queijo tofu com o soro
- Salsinha a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 cebola
- 1/2 dente de alho
- Manjericão ou outra erva do seu gosto
- Sal a gosto
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 10 azeitonas pretas, ou verdes, sem caroço (opcional)
- 1 colher de sopa de azeite (opcional)
Passos para fazer a receita de patê de tofu com ervas
- Adicione no liquidificador o soro, a cebola, o alho, a salsinha, as azeitonas e aos poucos, vá adicionando o tofu em pedaços, até que vire um patê. Você pode optar por ervas ou azeitonas verdes ou pretas.
- Por último, adicione o azeite. Caso fique muito consistente, adicione leite comum ou de soja
- Sirva com torradas ou com saladas
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