O strogonoff de carne é uma preparação que tem muitas vantagens, pois além de contribuir para o ganho de peso é muito saborosa e variada já que engloba uma variedade de ingredientes que contribuem para aumentar o valor nutritivo da preparação.
Você também pode variar esta receita substituindo a carne por frango e usar outros temperos de sua preferência. Se quiser deixá-la ainda mais saudável use versões lights como o creme de leite light.
Portanto, se você deseja aprender a fazer essa deliciosa receita, acompanhe a seguir a sua preparação fácil e rápida.
O strogonoff de carne é uma preparação que tem muitas vantagens, pois além de contribuir para o ganho de peso é muito saborosa e variada já que engloba uma variedade de ingredientes que contribuem para aumentar o valor nutritivo da preparação.
Você também pode variar esta receita substituindo a carne por frango e usar outros temperos de sua preferência. Se quiser deixá-la ainda mais saudável use versões lights como o creme de leite light.
Portanto, se você deseja aprender a fazer essa deliciosa receita, acompanhe a seguir a sua preparação fácil e rápida.
Ingredientes
- 500 g de carne picada em cubos
- 3 dentes de alho amassados
- ½ cebola picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite de oliva a gosto para refogar
- 1 colher de sopa de molho para carne
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 xícara de chá de creme de leite
Passos para fazer a receita de strogonoff de carne
- Em um recipiente, coloque a carne e acrescente o alho, o sal, a pimenta e misture tudo. Reserve.
- Em uma panela coloque o azeite de oliva e acrescente a carne temperada para refogar. Adicione a cebola picada e mexa de vez em quando até a carne refogar um pouco.
- Acrescente o molho para carne e a metade a xícara de água e mexa. Tampe a panela até o caldo engrossar um pouco por cerca de 10 minutos. Depois acrescente a outra metade da xícara de água e o extrato de tomate e deixe no fogo por mais 10 minutos com a panela tampada.
- Após esse tempo, acrescente o creme de leite e misture bem. Retire do fogo e sirva.
Dicas
Você pode acompanhar o strogonoff com um arroz.
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