Receita de Suflê de milho com psyllium

Ingredientes

• 200 gramas de milho verde enlatado
• 1 colher de sopa de farinha de trigo integral
• 3 ovos inteiros
• 10 gramas de psyllium
• 20 mililítros de água
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Passos para fazer a receita de suflê de milho com psyllium

1. Antes de começar, hidrate o psyllium na água quente por 30 minutos.
2. Separe as gemas das claras. Bata apenas as claras, até conseguir o ponto de neve
3. No liquidificador, acrescente o milho verde, as gemas dos ovos, a margarina, o leite, a farinha de trigo integral e o psyllium. Misture até ficar homogêneo.
4. Em um recipiente grande, misture com cuidado a clara em neve, a mistura do liquidificador e o fermento em pó.
5. Unte uma forma e coloque a massa. Leve ao forno por 40 minutos.

Outras receitas que você vai amar