Receita de Tapioca com cúrcuma

A tapioca é um alimento rico em nutrientes e quando misturado com recheios saudáveis pode ser uma alimentação equilibrada para se acrescentar nas suas refeições diárias.

Ingredientes

• 3 col. (sopa) de tapioca
• ½ col. (chá) de cúrcuma
• 1 ovo batido
• Uma pitada de sal
• 1 col. (sopa) de manteiga
• Requeijão
• Fatias de peito de peru

Passos para fazer a receita de tapioca com cúrcuma

1. Misture a tapioca e a cúrcuma ao ovo mexido acrescentando uma pitada de sal.
2. Em uma frigideira derreta a manteiga de forma a untá-la
3. Coloque a mistura da tapioca e espalhe para formar um disco uniforme
4. Vire com uma espátula a tapioca quando já estiver dourada de um lado para que doure o outro.
5. Espalhe o Requeijão e o peito de peru sobre a massa de tapioca pronta e ainda em fogo, dobre a massa ao meio, fechando-a de forma a envolver o recheio.

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