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Receita de Tapioca com cúrcuma

A tapioca é um alimento rico em nutrientes e quando misturado com recheios saudáveis pode ser uma alimentação equilibrada para se acrescentar nas suas refeições diárias.

15 minutos 1 porções

Ingredientes

  • 3 col. (sopa) de tapioca
  • ½ col. (chá) de cúrcuma
  • 1 ovo batido
  • Uma pitada de sal
  • 1 col. (sopa) de manteiga
  • Requeijão
  • Fatias de peito de peru

Passos para fazer a receita de tapioca com cúrcuma

  1. Misture a tapioca e a cúrcuma ao ovo mexido acrescentando uma pitada de sal.
  2. Em uma frigideira derreta a manteiga de forma a untá-la
  3. Coloque a mistura da tapioca e espalhe para formar um disco uniforme
  4. Vire com uma espátula a tapioca quando já estiver dourada de um lado para que doure o outro.
  5. Espalhe o Requeijão e o peito de peru sobre a massa de tapioca pronta e ainda em fogo, dobre a massa ao meio, fechando-a de forma a envolver o recheio.

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