A abobrinha é um legume que tem poucas calorias. Fonte rica em vitaminas do complexo B, vitamina A, além de conter minerais como potássio, fósforo, cálcio, sódio e magnésio. Por ser uma excelente fonte de fibras a abobrinha é um alimento de fácil digestão e muito utilizado para regular o funcionamento do intestino.
A receita de abobrinha refogada com alho é deliciosa, pois combina o sabor neutro da abobrinha com o sabor marcante do alho.
A abobrinha é um legume que tem poucas calorias. Fonte rica em vitaminas do complexo B, vitamina A, além de conter minerais como potássio, fósforo, cálcio, sódio e magnésio. Por ser uma excelente fonte de fibras a abobrinha é um alimento de fácil digestão e muito utilizado para regular o funcionamento do intestino.
A receita de abobrinha refogada com alho é deliciosa, pois combina o sabor neutro da abobrinha com o sabor marcante do alho.
Ingredientes
- 2 abobrinhas médias cortados em fatias de 1 dedo de largura
- 1/2 cebola cortada em cubinhos
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de azeite
- 1/2 copo de água americano
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
Passos para fazer a receita de abobrinha refogada com alho
- Coloque em uma panela azeite, refogue a cebola e o alho, coloque a abobrinha e mexa.
- Adicione a água para a abobrinha cozinhar, adicione os temperos e tampe a panela e cozinhe por 10 minutos ou até que a abobrinha esteja al dente, adicione a salsinha e cebolinha,
Dicas
Está pronto!
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