As almôndegas são preparações diversificadas. Você pode prepará-las com carne, frango, carne vegetal e outros ingredientes. Podem ser feitas tanto fruitas quanto assadas.
Tradicionalmente, a almôndega é preparada com molho, mas você também pode preparar sem molho. Ela pode ser consumida como prato principal de uma refeição sendo a fonte proteica.
As almôndegas são preparações diversificadas. Você pode prepará-las com carne, frango, carne vegetal e outros ingredientes. Podem ser feitas tanto fruitas quanto assadas.
Tradicionalmente, a almôndega é preparada com molho, mas você também pode preparar sem molho. Ela pode ser consumida como prato principal de uma refeição sendo a fonte proteica.
Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 1 dente de alho amassado
- ½ cebola picada
- ½ tomate picado
- 1/3 de pimentão picado
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Tempero seco (cominho) a gosto
- Corante (colorau) a gosto
Passos para fazer a receita de almôndegas de carne
- Em um recipiente, coloque a carne e acrescente todos os demais ingredientes. Misture tudo. Ao final, corrija com o sal, se necessário.
- Molde as almôndegas (formato de bolinhas) e disponha em uma travessa. Regue com o azeite de oliva.
- Leve ao forno alto por aproximadamente 20 minutos.
Dicas
Você pode consumir com ou sem molho.
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