O salpicão é uma preparação que pode tanto ajudar no emagrecimento quanto no ganho de peso. Para o emagrecimento, você deve utilizar alimentos menos calóricos como frutas e vegetais.
Por isso, nesta receita de salpicão colocamos junto ao frango ingredientes vegetais que contribuem para a perda de peso por serrem pobres em calorias e ricos em fibras, além de serem ricos em nutrientes como vitaminas e minerais.
Ingredientes
- Ingredientes para o frango:
- 500 g peito de frango cozido e desfiado
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- Salsinha e cebolinhas a gosto picadas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite de oliva extravirgem a gosto
- Ingredientes para Salpicão:
- 1 pera cortada em cubos
- 10 uvas cortadas
- 10 azeitonas pretas cortadas
- ½ cenoura ralada
- 200 g caixa de creme de leite light
Passos para fazer a receita de salpicão de frango com frutas
- Em uma panela, coloque o azeite de oliva e acrescente a cebola e o alho. Mexa por uns 2 minutos ou até dourar.
- Acrescente o frango desfiado, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta e mexa até refogar e pegar o tempero por cerca de 3 minutos.
- Depois de refogado, coloque o frango em um recipiente e acrescente todas as frutas cortadas e a cenoura e misture.
- Por último, acrescente o creme de leite e misture novamente. Sirva-se.