Para sair da rotina os frutos do mar são ótimas opções. O camarão é um alimento rico em proteínas, vitamina B12, colina, selénio, cobre e iodo. Esses nutrientes são importantíssimos para nossa saúde, como por exemplo a vitamina B12 que auxilia na memória, coração, digestão etc.
Para garantir uma receita de boa qualidade ao compra-lo veja se a cabeça está no lugar, pois isso é um indicativo que o camarão ainda não foi congelado, e está fresco. O cheiro deve ser levemente salgado e não com cheiro de amônia e não deve ter manchas pretas na carne ou na casca. Seguindo essas dicas e o passo-a-passo abaixo sua receita da dieta dukan será um sucesso!
Ingredientes
- 50 g de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 dentes de alhos picados
- 20 camarões médios
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinha e salsinha picadas a gosto
Passos para fazer a receita de camarão na manteiga e alho
- Tempere os camarões com sal e pimenta,
- Em uma frigideira, derreta a manteiga com um fio de azeite e acrescente o alho e deixe fritar um pouco,
- Junte a cebolinha, salsinha e o camarão frite por cerca de 2 minutos cada lado do camarão,
- Retire do fogo
Dicas
Sirva no momento.
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