É possível criar inúmeras receitas com linhaça, que, além de saudáveis, são uma delícia. Não à toa este ingrediente ganha mais e mais as graças do brasileiro a cada dia que passa. Pois, além de tudo, trata-se de um produto que vai bem se ingerido em diferentes momentos do dia.
Estas sementes podem estar presentes no seu café da manhã, da mesma forma que no jantar. E entre um e outro ainda podem passar por aquele lanchinho descompromissado da tarde.
Diferentes funções vão ser exercidas por este ingrediente nos muitos pratos em que ele pode entrar. Assim, a linhaça pode ser farinha para bolos, ou óleo para tempero de saladas. Em todas estas possibilidades gastronômicas o que fica patente é o valor nutricional deste produto. Veja nas receitas aqui descritas algumas das diferentes formas de se usar a linhaça na culinária.
Além destas receitas aqui descritas, a linhaça pode servir no preparo de pães, panquecas, barrinhas de cereal, dentre outras coisas. Em todos estes pratos você estará se beneficiando da enorme riqueza em fibras, vitaminas, proteínas e ácidos graxos da linhaça. Escolha a receita de sua preferência e dê uma chance a este ingrediente.
O bolo resultante é totalmente integral. De quebra o único adoçante utilizado é o mel, aumentando o aspecto saudável deste preparo. Esta é uma receita que vai cair muito bem se acompanhada de um cafezinho bem quente.
O risoto é um prato que admite inúmeras variações. Por conta disso, esta receita tipicamente italiana vai combinar com ingredientes de todos os gostos. Incluindo-se aí a linhaça. Nesta receita você vai aprender a preparar um risoto integral de legumes e linhaça.