Receitas saudáveis

Perder peso é um desafio para um grande percentual da população mundial. O que pouca gente sabe, no entanto, é que a luta contra a balança, em diversos casos, não se restringe apenas a quem precisa perder alguns quilinhos. A dificuldade para ganhar peso é, também, um problema que assola a vida de diversas pessoas em todo o mundo.

Vamos falar um pouco sobre a relevância de consumir receitas saudáveis, assim como a importância de uma alimentação saudável e balanceada.

Uma alimentação saudável está muito relacionada com aquilo que o próprio corpo pede. Se você se alimenta mal, por exemplo, o corpo começa a adoecer e a mostrar sinais de fraqueza. Isso ocorre porque o organismo, em si, exige nutrientes específicos, que, muitas vezes, não são repostos em uma dieta baseada alimentos processados, por exemplo.

A importância de uma alimentação saudável

É importante, então, que haja diversidade. Quanto mais opções de alimentos e variedade, melhor. Não deve-se esquecer, no entanto, de comer em equilíbrio, até mesmo alimentos “saudáveis”. Tudo que é em excesso não é bom.

Engana-se quem pensa que, para ganhar peso, basta aderir a uma dieta rica em gordura, sódio e açúcares. Apesar de alimentos como esses, de fato, facilitarem no aumento de massa, eles podem ser maléficos a saúde. Dessa forma, além de engordar, o paciente também pode passar a apresentar uma maior taxa de gordura corporal ou altos índices de colesterol, o que pode acarretar em sérios problemas de saúde a longo prazo.

Comer descontroladamente, portanto, não é solução para ganhar peso. Mas existem outras formas de enfrentar esse problema de modo saudável e consciente. A dieta hipercalórica, apesar do nome, não está associada a alimentos como doces e frituras.

Mesclando proteínas, carboidratos e gorduras boas importantes para o corpo humano, a dieta hipercalórica busca um aumento de consumo nas calorias, visando um ganho de peso bem distribuído. Dessa forma, você consegue aumentar o peso, manter-se com todos os nutrientes e as vitaminas necessárias . Sem desenvolver, por exemplo, um colesterol ruim (LDL) muito alto.

Dicas de uma alimentação saudável

Muito se fala sobre se alimentar bem e com saúde, mas você sabe de fato o que é uma alimentação saudável? Para ter uma alimentação saudável e ganhar peso, a dieta hipercalórica é uma opção interessante a ser seguida. É importante seguir algumas dicas, no entanto, para conseguir manter uma alimentação saudável. Confira algumas delas.

Proteína como aliada

A proteína auxilia no aumento da massa muscular e resulta num ganho de peso de massa magra, ou seja, mais saudável para o corpo humano. Por esse motivo, ingerir proteínas animais e vegetais em maior número pode ser a peça chave para engordar com saúde. No entanto, ao escolher a proteína para ingestão, lembre-se de optar por aquelas que apresentam um menor teor de gordura, evitando o aumento de índices de colesterol.

Gordura saudável é bem-vinda

Alimentos ricos em gordura saudáveis podem contribuir no aumento de peso, sem acarretar danos à saúde. Entre eles, estão as castanhas, nozes, azeite de oliva, entre outros, que podem ser consumidos separadamente ou inseridos em receitas saudáveis. O importante é regular o consumo, buscando um maior número de calorias na dieta, porém de forma controlada.

Opte por vitaminas e shakes

Vitaminas de frutas são líquidos saudáveis e que aumentam a ingestão de calorias diárias. Uma vez misturados com aveia, chia, granola, entre outros alimentos ricos em nutrientes, tornam-se opções ideais para lanches e, no caso da dieta hipercalórica, para complemento de refeições.

O mesmo vale pra shakes e suplementos vitamínicos. Como estes são compostos por nutrientes concentrados, é importante obter supervisão médica antes de iniciar o consumo. Ainda assim, é provável que os suplementos sejam associados a demais alimentos e não substituam refeições, prática mais comum para pacientes que desejam perder peso.

Obviamente, a alimentação saudável não está relacionada apenas à perda ou ganho de peso. Mas, sim, a saúde do organismo. Além de conseguir controla o seu peso, você ainda terá uma qualidade de vida muito melhor. Com todos os nutrientes, vitaminas e minerais que necessita.

Cada pessoa tem suas especificidades, de acordo com a massa muscular de cada um, da altura, etc. Portanto, não tente manter uma alimentação exatamente igual a de outra pessoa. Não é porque aquilo faz bem para outro que fará para você também.