Benefícios da linhaça
A linhaça tem a propriedade de acelerar o organismo, o que garante o aumento da vitalidade e da energia. Por isso, é uma ótima ideia adicioná-la à dieta.
Linhaça
Os relatos mais antigos da linhaça datam de 5000 a.c, na Mesopotâmia, e seu uso é registrado até mesmo no antigo Egito, em tumbas de faraós, sendo usada como um produto medicinal em diversas regiões da Ásia e da África. Seu uso se tornou comum com o passar dos anos, isso se dá, principalmente, pelos relatos de que a linhaça emagrece.
Também conhecida como a semente do linho, a linhaça (Linium usitatissimum) se difundiu pelo mundo, sendo consumida em grandes quantidades na América e na Europa. Os motivos para o seu uso vão desde a redução do risco de doenças como câncer e diabetes, até auxiliar em dietas para emagrecimento.
Como fazer óleo de linhaça
Uma das maneiras de consumir a semente é através do óleo, por isso, nesse texto vamos te ensinar o passo a passode como fazer óleo de linhaça
Como tomar óleo de linhaça
Encher uma colher de oleo ou uma capsula e acrescentá-lo em suas refeições. Para que os resultados surtam efeito repetir o procedimento a cada refeição
Linhaça como consumir
Sendo uma semente nutritiva, rica em ômega 3, a linhaça pode ser consumida nas refeições diárias, é possível encontrá-la em óleo, farinha e semente
Linhaça dourada
Uma vantagem da linhaça dourada está no fato de que, por ser cultivada em regiões mais frias, está menos vulnerável às pragas e ervas daninhas, assim, dispensa o uso de agrotóxicos que eventualmente possam prejudicar a sua saúde.
Óleo de linhaça dourada
Positivo para a saúde, o óleo de linhaça dourada é composto por diversos nutrientes importantes para a nossa dieta. O principal deles é o ômega 3, uma substância que deve ser ingerida diariamente.
Óleo de linhaça para que serve
Neste artigo conhecere-mos direitinho para que serve o óleo de linhaça e os imensos benefícios para nosso corpo e para o organismo e outras utilidades dele
Receitas com linhaça
É possível criar inúmeras receitas com linhaça, que, além de saudáveis, são uma delícia. Não à toa este ingrediente ganha mais e mais as graças do brasileiro a cada dia que passa. Pois, além de tudo, trata-se de um produto que vai bem se ingerido em diferentes momentos do dia.
A perda de peso motiva grande parte das pessoas que utilizam a linhaça, e utilizar este produto na dieta pode ser extremamente benéfico para o corpo. Conheça, no texto a seguir, para que serve a linhaça!
O que é e como a linhaça emagrece?
A linhaça é um alimento funcional, ou seja, age além das funções nutricionais básicas, produzindo efeitos metabólicos e fisiológicos extremamente benéficos para a saúde. No caso da linhaça, se usada regularmente, pode fazer muito bem para o coração, para o trato intestinal, prevenir de alguns tipos de câncer e controlar a diabetes.
É preferível que seja consumida sem a casca e triturada, pois, desta forma, é liberado todo o seu potencial nutritivo. A linhaça é rica em fibras, proteínas e ácidos graxos – muito importantes para a produção de energia, melhorar o metabolismo e o transporte de oxigênio, além de ajudar a regular os hormônios do corpo.
Da linhaça é produzida um óleo, que é rico em ômega 3, ômega 6 e ômega 9, gorduras muito benéficas para o organismo mas que o corpo não consegue produzir sozinho. Elas são essenciais para a absorção de diversos tipos de vitamina, como as vitaminas A, D, E e K.
No Brasil, são encontrados dois tipos de linhaça, a variedade marrom e a dourada, sendo a primeira mais comum e barata que a segunda, já que se adaptou melhor ao solo brasileiro. As propriedades nutricionais e os benefícios de ambas são similares, então, a diferenciação fica em função do sabor, já que a linhaça marrom tem um gosto mais forte.
Seu uso no emagrecimento
Apesar de todas as vantagens proporcionadas pela linhaça, a sua principal função é o auxílio no processo de emagrecimento. Muito além dos benefícios comuns de qualquer cereal, os ácidos graxos encontrados na linhaça (ômega 3, 6 e 9) podem interromper, ou até mesmo reverter, processos inflamatórios do hipotálamo.
O hipotálamo é uma região do cérebro conectada diretamente com a glândula pituitária e tem como função primordial manter o corpo humano estável e equilibrado. Quando o hipotálamo inflama, o que é causado principalmente pela ingestão excessiva de gorduras saturada, o organismo tem dificuldades de entender que está saciado e permite um consumo maior de alimentos do que o necessário.
Esta é uma das mais importantes funções do consumo de linhaça no processo de emagrecimento e a reeducação alimentar, mas existem outras. As vantagens da linhaça são potencializadas se ela for consumida triturada ou a partir do seu óleo, pois a casca é resistente ao suco gástrico e pode não ser digerida pelo intestino.
O uso da linhaça em uma dieta de emagrecimento é simples, e pode ser feito através da introdução da farinha de linhaça em todas as refeições, como forma de reduzir o apetite. Isso pode ser feito através da sua inserção em iogurtes, saladas, sucos, sopas e em receitas de pães e massas para aumentar o teor de fibra.
Para quem é vegano, também é possível utilizar a linhaça para dar liga em massas e substituir os ovos. Basta trocar um ovo por três colheres de sopa de linhaça, que devem ser deixadas de molho em meio copo de água por quatro horas, depois basta adicionar o conteúdo do copo à receita.
Os nutricionistas recomendam um consumo de até 3 colheres de sobremesa de linhaça ao dia, pois depois dessa porção o corpo para de absorver os nutrientes da semente.
Linhaça para o cabelo
Além de ter uma ótima influência no processo de emagrecimento e de uma reeducação alimentar consistente, a linhaça também traz ótimos resultados para os cuidados com a pele e os cabelos.
Especialmente no caso dos cabelos, o uso regular de linhaça na dieta já auxilia no crescimento capilar, além de hidratar e evitar a queda. Mas é possível também utilizar o gel de linhaça para nutrir e proteger os cabelos.
O gel de linhaça vem sendo utilizado principalmente por quem tem cabelos cacheados, e auxilia também na hidratação e no controle do efeito frizz. O produto pode ser preparado em casa ou comprado em lojas que vendem produtos cosméticos.